การใช้ของอุปกรณ์ในการแปรรูปเมล็ดหอม
January 19, 2026
มะเขือเทศ (Cassava starch) เป็นผงที่ได้รับจากมะเขือเทศโดยการสกัดและแปรรูปมะเขือเทศ มะเขือเทศสามารถแบ่งออกเป็น 2 ประเภท คือ มะเขือเทศพื้นเมืองและมะเขือเทศที่ปรับปรุงมะเขือเทศปรับปรุงได้รับจากการแปรรูปเพิ่มจากมะเขือเทศคาซาวาพื้นเมือง และมีการใช้ที่หลากหลายเนื่องจากลักษณะที่แตกต่างกันของ 2 ประเภทของเมล็ดสตาร์จ พวกเขาถูกใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและอุตสาหกรรมที่ไม่ใช่อาหาร
ผู้ผลิตอุปกรณ์แปรรูปเมล็ดหอมมะเขือเทศ นํามาใช้เมล็ดหอมมะเขือเทศ:
อุตสาหกรรมอาหาร:
1. อาหาร: มะเขือเทศพื้นเมืองถูกใช้อย่างแพร่หลายในอาหาร เช่น สินค้าเบเกอร์ และยังในการผลิตอาหารว่างและมุกทาปิโอคาเนื่องจากเมล็ดมะเขือเทศพื้นเมือง ไม่รสและไม่กลิ่น, มันเหมาะสําหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการควบคุมรสชาติอย่างละเอียด เช่น พูดดิ้งและเค้ก
2. เครื่องดื่ม: มะเขือเทศที่ปรับปรุงได้ถูกใช้เป็นตัวปรับความแข็งของคอลโลอยด์ในเครื่องดื่มคอลโลอยด์ ในเครื่องดื่ม, เครื่องหวานมะเขือเทศที่ปรับปรุงได้ดีกว่าซากาโรส,และเนื่องจากวิธีการแปรรูปเมล็ดหอมคาซาวาถูกปรับปรุงการปรับปรุงเมล็ดพืชเมื่อนําไปผสมผสานกับสารหวานอื่น ๆ สามารถตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคได้อย่างเต็มที่
3. เครื่องขนมหวาน: มะเขือเทศพื้นเมืองและมะเขือเทศที่ปรับปรุงมีประโยชน์มากมายในการผลิตเครื่องขนมหวาน มะเขือเทศที่มีความแน่นต่ําถูกใช้เป็นหลักในการทําหวานเจลาตินเช่นเจลลี่และยางเค็ม.
อุตสาหกรรมที่ไม่ใช่อาหาร:
1สารเคมี: ซีร็อปที่เนื้อหาจากเมล็ดคาวา สามารถผลิตได้ในราคาถูกโดยผ่านกระบวนการไฮดรอลิสซิสกรดและไฮดรอลิสซิสเอ็นไซเมต และดังนั้นจึงถูกใช้อย่างแพร่หลายในการผลิตสารเคมีต่างๆ
2ผสม: ดักสตรินจากเมล็ดหอมหอมสามารถใช้เป็นผสมดีเยี่ยม โดยใช้หลักๆในการผลิตกระดาษถุง กระดาษผสม ส่งไปรษณีย์ และเทปผสม
3การผลิตกระดาษ: มะเขือเทศที่ปรับปรุงถูกใช้ในอุตสาหกรรมการผลิตกระดาษเพื่อปรับปรุงคุณภาพกระดาษ, เพิ่มผลผลิต, และปรับปรุงการใช้ผงคาเทออนิคสตาร์ชใช้ในการฟลอกกุลผงผงและปรับปรุงประสิทธิภาพการกําจัดน้ําในปลายที่เปียก. มะเขือเทศที่มีความเหนียวแน่นต่ํา เช่น มะเขือเทศที่มีออกซิเดน สามารถใช้เป็นสารปรับขนาดผิวเพื่อปรับปรุงความแข็งแรงของกระดาษ มะเขือเทศที่ปรับปรุงยังใช้เป็นสารผูกเพื่อผลิตกระดาษสีขาวเรียบ
4- สายทอ: ในอุตสาหกรรมทอ เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการผสมทอ กลีบทาปิโอคามักถูกใช้เป็นสารปรับขนาดเพื่อทําให้เส้นแข็งและป้องกันเป็นตัวช่วยในการบวกในการผลิตผ้าที่มีความรู้สึกเรียบและเป็นเครื่องเสริมสี เพื่อให้ได้ผ้าพิมพ์ที่ใสและทนทานกับการสวมใส่
5ยาและเครื่องสําอาง: พริกพริกทาปิโอคาและพริกพริกที่ปรับปรุงสามารถใช้เป็นสารผูก, เติม, และสารทําลายในการผลิตยาเม็ดมะเขือเทศที่ปรับปรุงเป็นพิเศษสามารถใช้เป็นตัวนําของสารอ่อนนุ่ม, ซึ่งมักจะเป็นสารที่ใช้จากน้ํามันแร่. มะเขือเทศที่ปรับปรุงได้อื่น ๆ สามารถใช้เป็นสารระบายน้ํามัน, สารบรรจุ (สําหรับวิตามิน), สารสไตล์ (สําหรับฟูสผม),และสารหนา (สําหรับชามพู)เป็นต้น
6วัสดุที่สามารถทําลายหายได้ทางชีวภาพ: มะเขือเทศทาปิโอคาและมะเขือเทศที่ปรับปรุงได้สามารถผสมผสานกับวัสดุพอลิมเลอร์ที่มีฐานน้ํามันหรือสังเคราะห์เพื่อเพิ่มความสามารถในการทําลายหายของวัสดุทําให้ลดต้นทุนการผลิตของวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเหล่านี้.
มะเขือเทศทาปิโอคามีบทบาทสําคัญในอุตสาหกรรมอาหารและอุตสาหกรรมที่ไม่ใช่อาหาร เพราะมะเขือเทศที่ปรับปรุงถูกแปรรูปจากมะเขือเทศพื้นเมือง ความต้องการของมะเขือเทศพื้นเมืองเพิ่มขึ้นอย่างช้า ๆ

